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和栗のケーキ
和栗の渋皮つき甘露煮、自家製すると超×100大変なんです…122.png
とはいっても秋の味覚で大好きなフルーツのひとつですからね、やめられません!

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いちじくでお世話になっている東郷町の石川農園さん、すごい立派な生栗も販売されてて
美味しいのは言うまでもないのですが、何よりも虫食いがほぼ100%なし!


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マロンケーク 400円(1カット)

甘露煮の和栗がゴロっと入った、しっとり焼き菓子164.png
焼き上がりに炊いて浸している渋めのシロップを吹きつけて、ほのかに甘く風味づけ~


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和栗ロールケーキ 1,500円(1本)

お茶の産地で有名な地元・愛知県西尾市
西尾の抹茶を生地に入れて焼き上げて、甘露煮の和栗をゴロっと巻きました。

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